食品及
消費品業務
食品
  製造
德國食品
保發食品
  貿易及分銷
食品貿易
慎昌
  零售
大昌食品市場
消費品
  電器
家庭電器
影音及配件類產品
專業燈光及音響
物流
大昌行物流有限公司
 
 
大昌貿易行有限公司 - 食品貿易      

急凍及冰鮮牛肉

急凍豬肉

急凍羊肉及鴕鳥肉

急凍及冰鮮海產

急凍家禽

急凍蔬菜及馬鈴薯

新鮮蔬果

罐頭鮑魚

果怡果汁

CJ Bibigo 餃子

滋味

奶類產品

食用油

食米

果仁及乾果

雜貨類

大昌貿易行憑著逾五十年食品貿易經驗,建立廣泛的分銷網絡覆蓋香港,澳門及中國大陸的主要中西食肆,酒店集團及郵輪,航空餐飲服務機構,超級市場,連鎖速食店,政府及公共機構,飯堂及主題餐廳等。藉著優質產品及服務以滿足客戶的需求及保持市場領導地位。我們從世界各地採購不同種類的食品,包括急凍及冰鮮肉類和海產,家禽,新鮮果菜,急凍蔬菜及馬鈴薯,罐裝食品,飲品,乾果,乳製品及雜貨,海味,糧油及各種調味料等。我們亦代理多個國際知名的食品品牌,並致力發展一系列的自家品牌。

除了供應優質食品外,我們亦透過完善的物流配套和HACCP認證的加工流程及設備為客戶提供一站式服務。


產品

我們在南北美洲,歐洲亞洲太平洋及非洲地區向世界著名的供應商採購,產品包括:

急凍及冰鮮牛肉

代理品牌:

Chairman´s Reserve, IBP, Cargill, Excel, Swift, Farms, Gejota, Friboi, Bertin, Alliance, Richmond, Affco, AMH, Red Elliott, T&R, Quickfood, Rafaela, Cepa, Wingham, Primo Quality, Sadia, Amancay, T. Boer, Minerva, XL-Lakeside, Mataboi, Packerland, Wellbright, Bindaree, 日本鹿兒島牛肉,吉林,遼寧及山東牛肉。

產品種類:

西冷扒,肉眼扒,牛肋條,牛後腿,牛仔骨,肥牛,牛膝,牛舌,牛尾。

 

急凍豬肉

代理品牌:

Borella,Seara,Sadia,金寶牌(Golden Spot),寶豬牌(Butcher Choice),冠軍牌(Champion),Olymel,IBP,Tyson,日本鹿兒島豬肉,Frimesa,Tche,Doux,Pif Paf,Fair Oaks,Six Point。

產品種類:

有骨豬扒,無骨豬扒,豬梅肉,豬後腿肉,有骨豬腩,無骨豬腩,肋排,豬肚,豬面精肉,豬手,豬踭,腩排,煙肉,豬柳漢堡,豬仔骨,切片火腿,法式豬小排,豬軟骨,豬舌,豬大腸,豬耳片,豬柳,鹿兒島豬肉,美國黑豚。

 

急凍羊肉及鴕鳥肉

代理品牌:

Alliance,Ashley,Richmond,AFFCO,NZ Lamb Comp,Tasman,Lean Meats,中國黑草羊,Well Bright,Midfield,Ostrich King,Wagstaff。

產品種類:

有骨羊腿,無骨羊腿,無骨羊肩,羊排,羊後腿,羊扒,羊排。

 

急凍及冰鮮海產

代理品牌:

Ocean Jade,Enterprise,Emperor,Sydney Trawlers,Grand Imperial,Far West,Sealord,Talleys,KONO,Vela,Westfleet, Okains Bay,SPC,Icicle,Trident,Bay Star,Golden Spot,Double Happiness。

產品種類:

南澳鮑魚,昆士蘭帶子,西澳帶子,美國帶子,日本帶子,日本帆立貝,波士頓龍蝦,加拿大雪場蟹件,阿拉斯加黑鱈魚,智利/烏拉圭鱸魚,美國黃海螺肉,貝裡斯海螺肉,阿拉斯加桂花蚌,澳洲海參,格林蘭島比目魚,加拿大多春魚,紐西蘭青衣魚柳,半殼青口,青口肉,尤魚頭,尤魚翼,紐西蘭龍脷魚,檸檬龍脷魚,藍殼青口,澳洲皇帝蝦,越南白蝦,越南虎蝦,越南鯰魚柳,越南墨魚仔,菲律賓蜆肉,日本仿製蟹棒,日本蠔肉,日本炸蠔,日本燒魚卷,日本鳴門巻,泰國海鮮什錦。

 

急凍家禽

代理品牌:

Tyson,Perdue,Valley Chef,Mountaire,Sadia,Seara,Borella,Padborg,Cherry Valley,Macedo, CVale, Anhambi, Pif Paf, Amick, Golden Phoenix, Frangosul, Doux, George´s, Misterfrango, Diplomata, Casefarm, Golden Spot, 山東及青島的家禽。

產品種類:

全雞,老雞,雞全翼,雞大腿,無骨有皮雞全腿,無骨去皮雞全腿,雞下腿,鳳爪,雞腎,雞中翼,雞塊,雞翼尖, 火雞腎,鴨腳,鴨舌,全鴨,鴨肝,鵝腳,鵝翼,鵝腎,鵝肝,雞肉腸。

 

急凍蔬菜及馬鈴薯

代理品牌:

Boreal,Ligo,Simplot。

產品種類:

青豆,粟米,雜菜,甘筍球,甘筍仔,椰菜球,菠菜葉,各式薯條,薯餅,薯角及薯格。

 

新鮮蔬果

代理品牌:

Bud, Dole, Sumich。

產品種類:

草莓,蘆筍,洋蔥,日本新鮮蔬菜及水果。

 

罐頭鮑魚

代理品牌:

Calmex, Dragon & Pearl, Gold Seal, Ocean Jade, Star and Phoenix。

產品種類:

罐頭鮑魚。

 

果怡果汁

果怡果汁選用新鮮果汁製造,含有豐富維他命,更添加蘆薈粒,椰果或鮮果肉,口感清新。果怡果汁共有九款口味︰蘋果蘆薈汁、鮮橙蘆薈汁、黑加侖子蘆薈汁、蔬果汁、石榴汁、芒果椰果汁、藍莓紅莓雜果汁、石榴山竹雜果汁、紅莓石榴蘋果汁。

 

CJ Bibigo 餃子

CJ Bibigo餃子由精選鮮肉及蔬菜配製而成,餡料及肉汁豐富,特製的粉皮既薄且滑。CJ Bibigo共有5款餃子 – 鮮菜豬肉水餃,鮮青瓜豬肉水餃,鮮嫩雞肉水餃,韓式傳統煎餃,以及韓式粉絲煎餃,可配合煎炒煮炸等多種食法。其中水餃系列分別有250克及640克經濟裝。

 

滋味

滋味果仁

滋味果仁系列包括天然杏仁、天然合桃、鹽焗開心果、鹽焗夏威夷果仁和天然果仁雜莓分別由美國及澳洲的原裝進口,具有信心保證,同時產品均是全天然、不含防腐劑及添加劑,而且各具不同營養價值,絕對是健康和品質之選。

 

滋味鮮奶

滋味鮮奶來自加州自設農場的優質乳牛,產品符合美國食品和藥物管理局(FDA)的質量監控標準,100% 鮮奶製成,絕不含奶粉、防腐劑及任何添加劑 ,並蘊含豐富的蛋白質,鈣質和維他命D3。滋味全脂奶、較低脂奶及脫脂奶,均於各大超級市場有售。

 

滋味美國新鮮雞蛋

滋味新鮮雞蛋生產自獲美國農業部(USDA)認證的農場,選用加州當地天然優質飼料餵飼雞隻。滋味雞蛋由加州廠房運送到香港超級市場,整個過程都冷藏於0-4°C,保持新鮮。

 

滋味日本櫻花雞蛋

滋味櫻花雞蛋產自日本岩手高原。因其蛋殼呈粉紅色,所以得名櫻花雞蛋。生產櫻花雞蛋的農場以粟米和大豆作為雞隻的主要飼料,確保雞蛋品質優良,蛋味濃郁。每隻櫻花雞蛋均由AQURALEATE洗蛋機徹底清洗,有效殺滅O157大腸桿菌、沙門氏菌、金黃葡萄球菌以及引致禽流感的病毒。

 

奶類產品

代理品牌:

Kroon, Farmer, Dairy Farmer, Glanbia。

產品種類:

高達芝士,伊頓芝士,愛曼達芝士,煙燻芝士,特式芝士,馬蘇厘拉芝士,巴馬臣芝士,含鹽及不含鹽牛油。

 

食用油

食用油

大昌行所經營的食用油種類非常全面,包括花生油、粟米油、菜籽油、芥花籽油、豆油、棕櫚油、芝麻油及橄欖油等,更是頂級皇冠花生油的香港、澳門及中國大陸獨家代理商,聲譽昭著。

 

寶鼎食油

寶鼎花生油優質純正,在市場上定位為最優質的花生油。秉承著「優質生活,源自高要求」的宗旨,寶鼎亦同時直接從原產地入口純正粟米油及純正芥花籽油,再於香港入樽,確保產品新鮮。

 

保得健康食油

保得健康食油以「健康生活之選」為宗旨。保得橄欖葵花籽油是市場上首款調和油種,口味清新獨特,兼營養價值豐富。另外,隨著健康飲食之道,日益普及,保得健康食油更推出特級初榨橄欖油、橄欖果渣油及葡萄籽油。

 

皇冠牌極品花生油

皇冠牌花生油為百分百天然純正花生油,其濃郁的花生香味,一直備受推崇,是食品貿易部代理多年的優質產品。現推出零售裝,讓客戶可於家中享用此極品花生油。

 

加登屋芝麻油

日本加登屋芝麻油是大昌行集團代理眾多優質產品之一。產品以上等芝麻提煉而成,品質優良,香味濃郁。

 

食米

我們的入口食米的貨源及質量方面保證充足穩定。大昌行集團的品牌食米,包括:金鼎牌泰國精選頂級香米、金寶牌泰國精選特級米、農夫牌泰國超值香米及金寶牌珍珠米,金飯碗牌泰國巴通香米及農夫牌越南茉莉香米均能帶出一陣陣的飯香味及純白柔軟。食米品質,經嚴格品質控制,確保品質符合國際衛生最高標準。而近年來,我們從越南及柬埔寨引入優質香米以迎合不同市場的需要。

 

果仁及乾果

代理品牌:

Hughson Nuts, Primex International, Sun-maid, Graceland, West Coast Growers, Gold Hills, Safari。

產品種類:

杏仁,合桃,開心果,腰果,夏威夷果仁,提子乾,紅莓乾,西梅乾。

 

雜貨類

雜貨類
代理品牌:
Farmer, 100% New Zealand Honey, Besler, Golden Spot。

產品種類:
粟米湯,粟米粒,意大利粉,日本烏冬,蜂蜜。

 

糖類

大昌行食品貿易部累積多年糖類進出口業務的經驗,與遍及南韓、台灣、日本、泰國、澳洲、歐洲、中東及其他國家砂糖供應商建立良好而緊密的聯繫,為客戶提供最優質服務。

我們備有不同糖類產品供應,包括:原糖、精煉粗幼砂糖、赤砂糖及綿砂糖等糖副產品。

 

黃豆

大昌行從事進口及分銷各國優質黃豆,尤其以加拿大優質黃豆為主。加拿大黃豆營養高、用途多,合國際市場要求,為消費者提供高品質食品。品質方面,每粒黃豆均經過嚴格挑選,經加拿大農業部檢定,並由我們派員到供應商廠房作定期檢查,全面監控處理過程,確保黃豆品質達至最高要求標準。

 

調味品

雄雞牌 - 味精

大昌行食品貿易部銷售的雄雞牌味精,歷史悠久,享譽國際。食品加入一味精,食品的味道大大改善。

大雞大雞粉

大雞大雞粉是本集團研製的品牌產品,色澤清澈,味道濃郁。

而金寶牌味精則可滿足不同顧客及食品廠的需要。

其他香料

我們更直接從產地進口黑、白胡椒等香料,再自行磨碎,保證品質上乘,絕不滲入其他雜質。其他產品尚有咖哩粉、五香粉香料,均由專家使用傳統秘方, 調製而成。

 

飼料

我們銷售的飼料種類繁多,包括:黃豆粉、原粒粟米、麻豌豆、白豌豆、青豌豆、綠豆、小麥及豬肉渣粉。所有產品均從多國供應商中精心挑選,為顧客提供最優質產品。

 

麵粉

我們已獲多種麵粉的香港分銷權,在香港分銷其不同筋度及蛋白質的麵粉品種,務求全面滿足不同顧客及粉麵製造商的需要。

皇后牌頂級麵粉

皇后牌頂級麵粉是最暢銷的麵粉之一,麥香味濃,質素穩定,甚為適用於製作甜飽及方飽。

武士牌高級全麥粉

武士牌高級全麥粉,特別適合用於製作西式全麥包,口感豐富,實為健康之選擇。

 


網站指南聲明版權所有 2011 © 大昌行集團